Verena Gräfe-Höft studierte an der Hamburg Media School. Seither ist sie als freie Producerin und Autorin tätig. 2009 gründete sie die Firma Junafilm in Hamburg. Mit Junafilm produzierte sie Katrin Gebbes DebütTore tanzt.

Vorher arbeitete sie zunächst als Volontärin beim Radio und NDR-Fernsehen als Moderatorin, Reporterin und Autorin, während sie an der Hamburger Universität ihren Magister-Abschluss in Amerikanistik, Journalistik und Ethnologie absolvierte. Zwischendurch immer wieder längere Auslandsaufenthalte in Afrika, Asien und den USA. Neben einer zweijährigen Tätigkeit für die Stadt Augsburg im Bereich Kulturmanagement und Sponsoring arbeitete Verena Gräfe-Höft freiberuflich für verschiedene Fernsehsender und Produktionsfirmen als Autorin, Dramaturgin & Regisseurin.