16.6.2024, Sonntag 15:00 Uhr
fermentieren&intervenieren - Workshop I.
Ort:
- HALLO:KIOSK Bullerdeich 8, 20537 Hamburg
Web:
- mehr Infos
In dem Workshop fermentieren & intervenieren wird erprobt, auf welche Weise Fermentieren eine Form von Protest sein kann.
Die Praxis des Fermentieren ist ein Weg der konsumorientierten Gesellschaft standzuhalten und sich ihr zu widersetzen.
Fermentation kann, integriert in den eigenen Alltag, auf stille Weise zu einer gesellschaftlichen Transformation beitragen.
Für die Teilnahme am Workshop brauchst du keine Vorkenntnisse, fermentieren kann ganz simpel sein. Wenn du Lust hast mitzumachen, mehr zu erfahren oder Fermentiertes zu probieren und gemeinsam zu experimentieren, komm gerne vorbei.
16. Juni - Theorie und Kostproben | Ein gemeinsames Menü für die Folgetermine gestalten
22. Juni - Zusammen fermentieren | * eigene Gefäße mitbringen und das, was du fermentieren möchtest (es wird aber auch einiges vor Ort geben) | Nach vorheriger Absprache können Starterkulturen organisiert werden
30. Juni - Das, was im Termin vorher fermentiert wurde, wird hier bei einem Abendessen gemeinsam verzehrt | Erfahrungsaustausch
Die drei Termine bauen aufeinander auf, sind jedoch so gestaltet, dass auch nur an einzelnen Treffen teilgenommen werden kann.
Eine Anmeldung ist nicht zwingend notwendig, aber organisatorisch hilfreich. Bei Fragen gerne an:
Der Workshop findet vorwiegend auf deutsch statt.